ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА

1. Маргарин (натертый на терке) смешать с творогом, добавить муку, разрыхлитель, соль, замесить тесто. 
2. Раскатать тесто и выдавить кружки. 
3. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. 
4. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета. 
Приятного аппетита!