Овощное рагу с шампиньонами

Просмотров: 4989 18 января 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Помидор	4 шт
Перец болгарский	2 шт
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	1 шт
Базилик	1 пуч.
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.
2. Помидоры и перец нарежьте дольками.
3. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец.
4. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.
Приятного аппетита!

Версия для печати