Наверх

Оладьи с отрубями на кефире

Просмотров: 2212 1 сентября 2017 Комментировать
Оладьи с отрубями на кефире
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Отруби  4 ст. л.
Кефир  150 мл
Яйцо  2 шт
Мука пшеничная  1 ст. л.
Сода гашеная уксусом  0,5 ч. л.
Корица  по вкусу
Соль  по вкусу
Сахар  по вкусу

Способ приготовления

1. Берём овсяные отруби.
2. Заливаем отруби кефиром, перемешиваем и оставляем набухать на 20 минут. Добавляем муку, соль, сахар, гашеную уксусом соду, корицу, яйца. Без корицы настоятельно не рекомендую готовить, только уж если вы её совсем не любите. Перемешиваем. Тесто готово. Дадим ему передохнуть минут 5 и начинаем выпекать.
3. Мне нравится печь оладьи с отрубями, тесто никогда не расползается, оладушки получаются круглые, ровные.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Оладьи с отрубями на кефире»

Прокомментировать
Прокомментировать