Наггетсы из курицы

Просмотров: 747 16 мая 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Филе куриное	1 кг
Крахмал	1 ч. л.
Сода	0,5 ч. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Мука	для панир.
Масло растительное	для жарки

Способ приготовления

1. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать произвольно. Посолить по вкусу, добавить соду, перемешать.
2. Полить мясо лимонным соком, добавить крахмал и снова перемешать. Дать постоять минут 20, а потом обвалять каждый кусочек в муке.
3. Обжарить наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
4. Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.

Версия для печати