Куриные отбивные с сыром
Просмотров: 1244
10 марта 2016
Комментировать
Ингредиенты
| Грудка куриная | 500 г |
| Сыр | 150 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Мука | 3 ст. л. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Способ приготовления
1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
4.Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
5.Обжариваем с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
4.Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
5.Обжариваем с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Куриные отбивные с сыром»
Прокомментировать








