Наверх

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Просмотров: 1568 29 марта 2016 Комментировать
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Сергей
Администратор
заходил cегодня
Время приготовления: 60 минут
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Способ приготовления

1. К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
2. Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
3. Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту «Котлеты "Ласточкино гнездо"»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
9743 просмотра
Салат Флоренция
9635 просмотров
Салат с фасолью
5704 просмотра
Салат Вечерний
4468 просмотров
Салат "Блондиночка"