"Котлетки из крабовых палочек"

1. Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные.
2. Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.
3. Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!