Картофельная запеканка с яйцом

Просмотров: 1129 25 апреля 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Картофель	10 шт
Яйцо	6 шт
Лук репчатый	2 шт
Сыр твердый	150 г
Мука	3 ст. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель отвариваем и натираем на крупной тёрке. Добавляем муку, перемешиваем.
2. Взбиваем яйца в глубокой посудине, переливаем к картофелю и хорошо перемешиваем.
3. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на масле.
4. Форму смазываем маслом, выкладываем сначала картофель, затем лук. Сверху обсыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 мин.
Приятного аппетита!

Версия для печати