Наверх

Грибная запеканка

Просмотров: 683 12 мая 2016 Комментировать
Грибная запеканка
Анастасия
заходила 7 мая 2017

Ингредиенты

Шампиньоны  600 г
Лук репчатый  2 шт
Яйцо  4 шт
Сливки  250 г
Сыр твердый
Масло сливочное  50 г
Мука  3 ст. л.
Разрыхлитель теста  1 пакет.
Зелень  по вкусу
Вкусная грибная запеканочка-выручалочка, прекрасно подойдет и к праздничному столу.

Способ приготовления

1. Грибы и лук порезать и пассировать на сливочном масле минут 10, добавить сливки, соль, специи, прожарить еще минут 5.
2. Смешать яйца с мукой + разрыхлитель, сыром.
3. Добавить остывшие грибы и зелень, выложить приготовленную массу в смазанную форму диаметром 24. Выпекать при 180С до готовности.
4. Выключить духовку, запеканку присыпать сыром, дать сыру расплавиться.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Грибная запеканка»

Прокомментировать
Прокомментировать