Быстрые чебуреки с брынзой

Просмотров: 2622 5 сентября 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев 2024

Ингредиенты

Для теста
Мука	3 стак.
Вода	1 стак.
Соль	по вкусу
Для начинки
Брынза	150 г
Зелень	1 пуч.
Соль	по вкусу

Способ приготовления

1. Замесить тесто из муки, соли и воды. Сделать из теста шарик и оставить прикрытым салфеткой на 15 минут. Нарезать мелко зелень, посыпать солью и размять руками. Перемешать зелень с раскрошенным сыром.
2. Тесто разделить примерно на 8 частей и раскатать каждую в тонкую лепешку. Начинку выложить на половину лепешки, края половинок слепить. На горячей сухой сковородке выпекать чебуреки. Каждый смазать маслом. Выложить быстрые чебуреки с брынзой на блюдо горкой.

Версия для печати