Наверх

Булочка с секретом отличная идея для любителей бургеров

Просмотров: 228 2 апреля 2019 Комментировать
Булочка с секретом отличная идея для любителей бургеров
Анастасия
заходила cегодня

Ингредиенты

Дрожжи  30 г
Сахар  2 ст. л.
Соль  1 ч. л.
Мука  3 стак.
Масло сливочное  75 г
Вода  200 мл
Сосиска  3 шт
Огурец маринованный  1 шт
Моцарелла  200 г
Желток яичный  1 шт
Молоко  1 ст. л.
Кунжут  1 ст. л.

Способ приготовления

1. Смешиваем дрожжи с сахаром и теплой водой, добавляем немного масла для мягкости.
2. Добавляем просеянную муку и вымешиваем.
3. Готовое тесто оставляем на полчаса, чтобы подошло.
4. Раскатываем тесто пластом и вырезаем большие круги (около 10 см в диаметре). Их количество должно в 2 раза превышать количество булочек.
5. Внутрь нижнего круга укладываем слоями кружочки сосисок и огурца, а затем сыр.
6. Накрываем вторым кругом, защипываем, подворачиваем края и выкладываем на противень.
7. Даем булочкам подойти, а затем смазываем взбитым с молоком желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 175 С духовку на 20-25 минут.
Булочки готовы! Осталось только достать их из духовки и подать к столу.

Комментарии к рецепту «Булочка с секретом отличная идея для любителей бургеров »

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты