Блинчики на кипятке

Просмотров: 1644 31 мая 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Кефир	1 стак.
Кипяток	1 стак.
Мука	1 стак.
Яйцо	2 шт
Сода	1 щепот.
Сахар	1 ст. л.
Соль	0,5 ч. л.
Масло растительное	2-3 ст. л.

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Тонкой струйкой влить кипяток - не переставая взбивать.
3. Добавить кефир и перемещать.
4. Добавить просеянную с содой муку и мешать до исчезновения комочков (я - блендером), в конце добавить растительное масло.
5. Жарить блинчики на предварительно разогретой сковородке (смазав ее сливочным маслом) до желательной степени румяности.
Приятного аппетита!

Версия для печати