Капустные оладьи с сыром

Просмотров: 928 5 декабря 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Капуста белокочанная	300 г
Яйцо	1 шт
Сыр	50 г
Мука	2-3 ст. л.
Разрыхлитель теста	0,5 ч. л.
Сметана	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Петрушка	по вкусу

Способ приготовления

1. Капусту мелко шинкуем.
2. Варим в подсоленной воде 10 минут. Воду сливаем, капусту остужаем.
3. Остывшую капусту перемешиваем с нарубленной петрушкой.
4. Добавляем взбитое яйцо, сметану, тертый на мелкой терке сыр, соль. Тщательно перемешиваем.
5. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, перемешиваем. Ставим в холодильник на полчаса.
6. На противень, выстланный пергаментной бумагой, выкладываем капустную массу столовой ложкой.
7. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 -25 минут.

Версия для печати