Жареные пельмени из картофельного теста

1. Лук мелко порезать и пережарить с куриным фаршем, посолить, поперчить.
2. Добавить рис, сваренный согласно инструкции на упаковке и перемешать начинку.
3. Тесто мне замешивала моя помощница- хлебопечка. Добавить в ведро все ингредиенты и поставить на замес.
4. Тесто раскатать до толщины 2 мм.
5. Вырезать кружочки диаметром 8 см.
6. Выложить по 1 ч. л. с верхом начинки на каждый кружок.
7. Слепить пельмени.
8. Пожарить пельмени на сковороде с растительным маслом. Из указанного количества ингредиентов с учетом размеров кружков получится около 45 пельменей.
Приятного аппетита!