Запеканка с форелью и брокколи

1. Брокколи заранее разморозить, дать хорошо стечь жидкости поместив для этого в дуршлаге, сделать это можно с вечера.
2. Филе рыбы порезать кусочками.
3. Смешать брокколи, рыбу посолить, перемешивать аккуратно, сложить в форму смазанную маслом.
4. Смешать, яйца, молоко, тертый сыр, муку и перец, если нужно подсолить. Залить этой смесью рыбу с брокколи.
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, примерно минут на 40.
Приятного аппетита!