Наверх

Закуска Пушок

Просмотров: 1059 30 ноября 2017 Комментировать
Закуска Пушок
Анастасия
заходила cегодня

Ингредиенты

Сыр твердый  100 г
Колбаса копченая  100 г
Хлеб  2 ломт.
Сыр плавленный  100 г
Яйцо  1 шт
Крабовые палочки  5 шт

Способ приготовления

1. Для приготовления этой закуски понадобится шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Любая зелень для украшения.
2. Возьмите стерильный шприц. Чем больше кубиков, тем более устойчивыми будут закусочки на шпажках. Отрежьте ровно ту часть, на которую одевают иглу.
3. Хлеб, сыр, колбасу порежьте пластинами толщиной в 0,5 см. Шприцом будем собирать канапе. Вытащите поршень шприца почти до упора, но не вынимайте его полностью. Выдавливайте сыр, колбасу и хлеб, шприцом. Чередуйте слои на свое усмотрение, но тяжелые продукты должны быть внизу, чтобы закуска была устойчивой. Я начала с хлеба, но в процессе поняла, что на хлебе стоять закуска не сможет и остальные сделала правильно, первой нанизывала колбаску.
4. Когда шприц заполнится продуктами полностью, воткните по центру шпажку, а потом с помощью поршня выдавите канапешку.
5. Отварите яйцо, разделите его на белок и желток и натрите на мелкой терке в разные тарелочки. Крабовые палочки лучше заморозить, а потом потереть.
6. Сделайте канапе, откройте баночку с сыром. Приступим к самому интересному!
7. Каждый бутербродик тщательно смажьте сыром со всех сторон. Обваляйте канапе в разных посыпках: в желтке, белке или крабовых палочках.
8. Закуска может и так стоять на тарелочке, но для большей устойчивости можно воткнуть их в два колечка колбасы и посыпала рубленым луком.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Закуска Пушок»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты