Наверх

Салат слоёный

Просмотров: 774 23 октября 2015 Комментировать
Салат слоёный
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Печень куриная  350 г
Огурец маринованный  10 шт
Яйцо  5 шт
Морковь  4 шт
Лук репчатый  4 шт
Майонез  200 г

Способ приготовления

1. Печень отварить, порезать мелкой соломкой. 
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками. 
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке. 
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла. 
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. 
6. Желтки оставить для украшения. 
7. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке. 
8. Печень, 1/2 порции, промазать майонезом. 
9. Лук жареный, 1/2 порции. 
10. Огурчики маринованные, 1/2 порции. 
11. Морковь, промазать майонезом. 
12. Белки, промазать майонезом. 
13. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
14. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. 
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат слоёный»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
10315 просмотров
Салат Флоренция
4998 просмотров
Салат "Блондиночка"
3991 просмотр
Салат "Кучеряшка"
3593 просмотра
Салат Ольга
3159 просмотров
Салат "Зимний сон"
3145 просмотров
Салат "Марго"