Наверх

Салат слоёный

Просмотров: 682 23 октября 2015 Комментировать
Салат слоёный
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Печень куриная  350 г
Огурец маринованный  10 шт
Яйцо  5 шт
Морковь  4 шт
Лук репчатый  4 шт
Майонез  200 г

Способ приготовления

1. Печень отварить, порезать мелкой соломкой. 
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками. 
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке. 
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла. 
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. 
6. Желтки оставить для украшения. 
7. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке. 
8. Печень, 1/2 порции, промазать майонезом. 
9. Лук жареный, 1/2 порции. 
10. Огурчики маринованные, 1/2 порции. 
11. Морковь, промазать майонезом. 
12. Белки, промазать майонезом. 
13. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
14. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. 
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат слоёный»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
9099 просмотров
Салат Флоренция
3971 просмотр
Салат "Блондиночка"
3244 просмотра
Салат "Кучеряшка"
2920 просмотров
Салат Ольга
2656 просмотров
Салат "Зимний сон"
2648 просмотров
Салат "Марго"