Наверх

Салат слоёный

Просмотров: 815 23 октября 2015 Комментировать
Салат слоёный
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Печень куриная  350 г
Огурец маринованный  10 шт
Яйцо  5 шт
Морковь  4 шт
Лук репчатый  4 шт
Майонез  200 г

Способ приготовления

1. Печень отварить, порезать мелкой соломкой. 
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками. 
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке. 
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла. 
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. 
6. Желтки оставить для украшения. 
7. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке. 
8. Печень, 1/2 порции, промазать майонезом. 
9. Лук жареный, 1/2 порции. 
10. Огурчики маринованные, 1/2 порции. 
11. Морковь, промазать майонезом. 
12. Белки, промазать майонезом. 
13. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
14. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. 
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат слоёный»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
10889 просмотров
Салат Флоренция
5614 просмотра
Салат "Блондиночка"
4371 просмотр
Салат "Кучеряшка"
3938 просмотров
Салат Ольга
3407 просмотров
Салат "Марго"
3367 просмотров
Салат "Зимний сон"