Наверх

Салат с баклажанами, сыром и яйцами

Просмотров: 1268 2 ноября 2019 Комментировать
Салат с баклажанами, сыром и яйцами
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Баклажан  1-2 шт
Яйцо  5 шт
Сыр твердый  70 г
Чеснок  2 зуб.
Зелень  по вкусу
Орехи грецкие  по вкусу
Соль, перец  по вкусу
Майонез  по вкусу

Способ приготовления

1. Баклажан чистим от кожицы, режем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и оставляем остывать.
2. Яйца и сыр натираем на терке.
3. Смешиваем баклажаны, сыр, яйца. Солим, перчим, добавляем измельченную зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем и посыпаем сверху грецкими орехами.

Комментарии к рецепту «Салат с баклажанами, сыром и яйцами»

Прокомментировать
Прокомментировать