Пышки "Любаша"

Просмотров: 6160 30 октября 2015 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Яйцо	2 шт
Сахар	3 ст. л.
Соль	1 щепот.
Ваниль	по вкусу
Сода	1 ч. л.
Сметана	3 ст. л.
Водка	1 ст. л.
Масло растительное	для жарки
Сахарная пудра	50 г

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муку.
2. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
3. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно.
4. В конце посыпать пудрой.
Приятного аппетита!

Версия для печати