Наверх

Намазка бутербродная из красной фасоли и сайры в масле

Просмотров: 912 31 января 2017 Комментировать
Намазка бутербродная из красной фасоли и сайры в масле
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Фасоль  150 г
Яйцо  4 шт
Консервы рыбные  1 бан.
Зелень  по вкусу
Соль  по вкусу
Чеснок  2 зуб.
Карри  0,5 ч. л.
Количество порций: 7 порции
Время приготовления: 30 минут
Питательная и сытная намазка, великолепно подходит для приготовления вкусных бутербродов или фаршировки яиц.

Способ приготовления

1. Замачиваем фасоль минимум на 6 часов. Варим до готовности, даже желательно, чтобы она немного разварилась.
2. Отвариваем яйца, охлаждаем, чистим.
3. Фасоль измельчаем в блендере или вилкой.
4. К фасолевой массе кладем мелко рубленную зелень, измельченный чеснок, перец и карри.
5. Добавляем натертые на мелкой терке вареные яйца. (Одно яйцо я оставляю для украшения).
6. В общую массу кладем сайру, вместе с маслом. Рыбу разминаем вилкой и перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Пробуем, если нужно, солим.
7. Выкладываем намазку в соусник либо сразу намазываем на бутерброды. Оставшееся яйцо натрем на мелкой терке, отдельно белок и желток. И украшаем бутерброды.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту «Намазка бутербродная из красной фасоли и сайры в масле »

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты