Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой
Просмотров: 1045
14 апреля 2019
Комментировать
Ингредиенты
Черемша | 100 г |
Яйца | 6 шт |
Лук зеленый | 50 г |
Скумбрия | 200 г |
Майонез | 100 мл |
Перец черный | 2 г |
Количество порций:
5 порции
Время приготовления:
30 минут
Сегодня мы приготовим яичный салат с черемшой, горным луком и копченой скумбрией.
Черемша имеет ярко выраженный аромат и привкус чеснока, но все же, не настолько интенсивный, поэтому достаточно гармонично сочетается с рыбой в этом блюде.
Горный лук можно заменить обычным – зеленым. И это тоже будет очень свежо, вкусно и по-весеннему.
Рыбу, тоже можно взять любую, не обязательно скумбрию, и не обязательно горячего копчения.
Например, с горбушей, семгой или лососем, получится изысканно и восхитительно!
Вместо майонеза можно положить несладкий йогурт, или сварить яйца всмятку.
Тогда желток даст необходимую нам вязкость.
В этом блюде нет предела фантазии, так что творите и наслаждайтесь!
И, приятного Вам аппетита!
Черемша имеет ярко выраженный аромат и привкус чеснока, но все же, не настолько интенсивный, поэтому достаточно гармонично сочетается с рыбой в этом блюде.
Горный лук можно заменить обычным – зеленым. И это тоже будет очень свежо, вкусно и по-весеннему.
Рыбу, тоже можно взять любую, не обязательно скумбрию, и не обязательно горячего копчения.
Например, с горбушей, семгой или лососем, получится изысканно и восхитительно!
Вместо майонеза можно положить несладкий йогурт, или сварить яйца всмятку.
Тогда желток даст необходимую нам вязкость.
В этом блюде нет предела фантазии, так что творите и наслаждайтесь!
И, приятного Вам аппетита!
Способ приготовления
Сварить яйца
Измельчить зелень
Филировать рыбу
Очистить яйца
Соединить ингредиенты
Размять вилкой
Добавить перец
Положить майонез
Перемешать
Дать настояться 10мин.
Приятного аппетита!
Этот рецепт, и еще много интересного в YouTub на канале «Olaf Ruf» https://www.youtube.com/channel/UCPgHnAr4Lyc7N-v2bV5cPxg
Подписывайтесь, не стесняйтесь! Я буду очень рад нашей встрече.
Измельчить зелень
Филировать рыбу
Очистить яйца
Соединить ингредиенты
Размять вилкой
Добавить перец
Положить майонез
Перемешать
Дать настояться 10мин.
Приятного аппетита!
Этот рецепт, и еще много интересного в YouTub на канале «Olaf Ruf» https://www.youtube.com/channel/UCPgHnAr4Lyc7N-v2bV5cPxg
Подписывайтесь, не стесняйтесь! Я буду очень рад нашей встрече.