Яблочные кольца в кляре

Просмотров: 2219 11 апреля 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Яблоко	3 шт
Мука	4 ст. л.
Хлопья овсяные	4 ст. л.
Яйцо	1 шт
Сметана	2 ст. л.
Корица	1\2 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Соль	1 щепот.
Масло растительное	для жарки
Мед	по вкусу
Кунжут	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

Способ приготовления

1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сметану, хорошо перемешиваем.
2. Добавляем в смесь корицу, соль, муку и разрыхлитель.
3. После разрыхлителя (в последнюю очередь) добавляем в смесь овсяные хлопья, тесто получится достаточно густым.
4. Яблоки моем, удаляем кожуру и сердцевину, режем кольцами. Окунаем яблочные колечки в кляр и обжариваем на горячей сковороде с маслом до румяной корочки.
5. Посыпаем готовые колечки кунжутными семенами и поливаем мёдом или же посыпать сахарной пудрой.

Версия для печати