Торт черепаха

Просмотров: 2595 1 февраля 2016 Комментировать

Андрей

заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Яйцо	6 шт
Сахар	1 стак.
Мука	2 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Крем
Сметана	750 г
Сахар	1 стак.
Шоколад	по вкусу

Способ приготовления

1. Белки отдельно взбить с половиной сахара.
2. Желтки взбить с половиной сахара. Затем все соединить.
3. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку.
4. Выпекать на противне выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов.
5. Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой. Можно добавить орехи.
Приятного аппетита!

Версия для печати