Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Просмотров: 3435 5 февраля 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Сахар	60 г
Какао-порошок	1 ст. л.
Шоколад	100 г
Молоко	50 мл
Мука	120 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Яйцо	1 шт
Масло сливочное	70 г

Способ приготовления

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.
3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
5. Оставшийся шоколад порубить.
6. Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.
7. Выпекать 25 минут.

Версия для печати