Самогонный аппарат своими руками Часть вторая. Перегоняем и фильтруем.
Просмотров: 1207
17 февраля 2019
Комментировать
Ингредиенты
| Вода | 30 л |
| Дрожжи сухие | 70 г |
| Сахар | 6 кг |
| Масло оливковое | 1 мл |
Количество порций:
10 порции
Время приготовления:
120 минут
Брага и аппарат готовы. Теперь перегоняем самогон и фильтруем его.
Если сделать всё правильно, то получится очень приятный и гармоничный напиток, без лишней химии и добавок. Пить его весело, особенно, когда собирается хорошая компания!
Итак, приступим…
Если сделать всё правильно, то получится очень приятный и гармоничный напиток, без лишней химии и добавок. Пить его весело, особенно, когда собирается хорошая компания!
Итак, приступим…
Способ приготовления
Заливаем брагу в аппарат. Закрываем. Доводим до кипения.
Отделяем мутную жижицу, которая идет вначале. Это сивушные масла. Именно они дают неприятный запах и тяжелое похмелье.
Теперь переставляем трубку в основную ёмкость, и продолжаем процесс. Когда в струе будет менее 40% спирта, по классике, процесс прекращают. Я довожу до 15%го содержания спирта.
Полученный продукт перегоняем повторно.
В итоге получаем самогон крепостью около 70%.
Разбавляем водой до 50%, и начинаем фильтровать.
Добавляем примерно 10-15мл. Молока на каждый литр продукта. Хорошенько взбалтываем.
Заливаем взвесь в кофейный фильтр. Ожидаем, когда пойдет совершенно прозрачная струя. Переставляем воронку в основную ёмкость и продолжаем фильтрацию.
Наслаждаемся чистым, гармоничным и очень приятным напитком!
«Алкоголь, в малых дозах, безвреден в любых количествах!» М. Жванецкий.
Из полученного «сырья» очень просто сделать «домашний коньяк», «домашний виски», или другие домашние напитки, но об этом…
Об этом в третьей части …
Отделяем мутную жижицу, которая идет вначале. Это сивушные масла. Именно они дают неприятный запах и тяжелое похмелье.
Теперь переставляем трубку в основную ёмкость, и продолжаем процесс. Когда в струе будет менее 40% спирта, по классике, процесс прекращают. Я довожу до 15%го содержания спирта.
Полученный продукт перегоняем повторно.
В итоге получаем самогон крепостью около 70%.
Разбавляем водой до 50%, и начинаем фильтровать.
Добавляем примерно 10-15мл. Молока на каждый литр продукта. Хорошенько взбалтываем.
Заливаем взвесь в кофейный фильтр. Ожидаем, когда пойдет совершенно прозрачная струя. Переставляем воронку в основную ёмкость и продолжаем фильтрацию.
Наслаждаемся чистым, гармоничным и очень приятным напитком!
«Алкоголь, в малых дозах, безвреден в любых количествах!» М. Жванецкий.
Из полученного «сырья» очень просто сделать «домашний коньяк», «домашний виски», или другие домашние напитки, но об этом…
Об этом в третьей части …
Самогонный аппарат своими руками Часть вторая. Перегоняем и фильтруем. видео рецепт
Комментарии к рецепту «Самогонный аппарат своими руками Часть вторая. Перегоняем и фильтруем.»
Прокомментировать
