Салат Тайное гнездышко курочки Рябы
Просмотров: 1284
18 июля 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Яйцо | 5 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Свекла | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Окорочок куриный | 1 шт |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Масло растительное | 0,5 л |
| Карри | 2 ст. л. |
Способ приготовления
1. Для этого салата нам понадобятся золотые яйца, приготовим их заранее: для этого отвариваем куриные яйца, чистим и заливаем растительным маслом, смешанным с приправой карри, чтобы их покрыло. Оставляем в холодильнике хотя бы на сутки.
2. Картофель нарезать длинной соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
4. Свеклу и морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
5. Окорочок отварить и разделать на волокна.
6. По кругу тарелки выложить остывший картофель, в середину лук.
7. Смазать смесью майонеза и горчицы.
8. Свеклу, морковь и курицу немного посолить и смешать с оставшейся смесью майонеза и горчицы.
9. Выложить сверху картофеля с луком в виде гнезда. Сверху выложить яйца.
Приятного аппетита!
2. Картофель нарезать длинной соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
4. Свеклу и морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
5. Окорочок отварить и разделать на волокна.
6. По кругу тарелки выложить остывший картофель, в середину лук.
7. Смазать смесью майонеза и горчицы.
8. Свеклу, морковь и курицу немного посолить и смешать с оставшейся смесью майонеза и горчицы.
9. Выложить сверху картофеля с луком в виде гнезда. Сверху выложить яйца.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Салат Тайное гнездышко курочки Рябы»
Прокомментировать
