Наверх

Салат Тайное гнездышко курочки Рябы

Просмотров: 481 18 июля 2017 Комментировать
Салат Тайное гнездышко курочки Рябы
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Ингредиенты

Яйцо  5 шт
Картофель  3 шт
Свекла  1 шт
Морковь  1 шт
Лук репчатый  1 шт
Окорочок куриный  1 шт
Майонез  4 ст. л.
Горчица  1 ст. л.
Соль, перец  по вкусу
Масло растительное  0,5 л
Карри  2 ст. л.

Способ приготовления

1. Для этого салата нам понадобятся золотые яйца, приготовим их заранее: для этого отвариваем куриные яйца, чистим и заливаем растительным маслом, смешанным с приправой карри, чтобы их покрыло. Оставляем в холодильнике хотя бы на сутки.
2. Картофель нарезать длинной соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
4. Свеклу и морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
5. Окорочок отварить и разделать на волокна.
6. По кругу тарелки выложить остывший картофель, в середину лук.
7. Смазать смесью майонеза и горчицы.
8. Свеклу, морковь и курицу немного посолить и смешать с оставшейся смесью майонеза и горчицы.
9. Выложить сверху картофеля с луком в виде гнезда. Сверху выложить яйца.
Приятного аппетита!





Комментарии к рецепту «Салат Тайное гнездышко курочки Рябы»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты