Салат Ромашковое поле
Просмотров: 1886
3 мая 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Консервы рыбные | 250 г |
| Рис | 5 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Лимон | 1/2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
| Соль, перец | по вкусу |
Количество порций:
8 порции
Время приготовления:
60 минут
Способ приготовления
1. Лук нарезать полукольцами. Полить соком половинки лимона, добавить 1/2 ч. л. соли, посыпать черным перцем дать постоять 5-7 минут.
2. Морковь натереть на терке и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
3. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Выкладываем на дно плоской тарелки и смазываем майонезом. Это будет первый слой.
4. Консервы (у меня была сайра) разминаем вилкой и выкладываем на рис.
5. Следующим слоем лук.
6. Дальше кладем морковь.
7. Огурцы режем соломкой и выкладываем на морковь.
8. Из яиц делаем ромашки, из белков лепестки, а серединки из желтков. Украшаем веточками укропа. Даем ему настояться, в течении 2 часов. Наш салат готов.
Приятного аппетита!
2. Морковь натереть на терке и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
3. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Выкладываем на дно плоской тарелки и смазываем майонезом. Это будет первый слой.
4. Консервы (у меня была сайра) разминаем вилкой и выкладываем на рис.
5. Следующим слоем лук.
6. Дальше кладем морковь.
7. Огурцы режем соломкой и выкладываем на морковь.
8. Из яиц делаем ромашки, из белков лепестки, а серединки из желтков. Украшаем веточками укропа. Даем ему настояться, в течении 2 часов. Наш салат готов.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Салат Ромашковое поле»
Прокомментировать
