Салат Домашний с яичным блином
Просмотров: 1277
1 ноября 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Печень кролика | 200 г |
| Огурец маринованный | 3 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Майонез | 2 ч. л. |
| Кетчуп | 1 ч. л. |
| Табаско | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 1 ч. л. |
| Зелень | 3 веточ. |
Количество порций:
2 порции
Время приготовления:
20 минут
Способ приготовления
1. Печень кролика хорошо промываем. Закладываем в кипящую подсоленную воду. Варим 10 -12 минут. Затем воду сливаем. Печень остужаем.
2. В чашку разбиваем яйцо. Добавляем сметану.
3. Хорошо взбиваем.
4. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выливаем сметанно-яичную смесь. Накрываем сковороду крышкой и готовим яичный блин - омлет 2-3 минуты. Убираем блин со сковороды и остужаем.
5. Нарезаем яичный блин - омлет квадратиками.
6. Кубиком нарезаем маринованные огурчики.
7. Кубиком нарезаем отваренную печень кролика.
8. Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, кетчуп и табаско.
9. Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем приготовленную заправку.
10. Хорошо перемешиваем. Подаем салат, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
2. В чашку разбиваем яйцо. Добавляем сметану.
3. Хорошо взбиваем.
4. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выливаем сметанно-яичную смесь. Накрываем сковороду крышкой и готовим яичный блин - омлет 2-3 минуты. Убираем блин со сковороды и остужаем.
5. Нарезаем яичный блин - омлет квадратиками.
6. Кубиком нарезаем маринованные огурчики.
7. Кубиком нарезаем отваренную печень кролика.
8. Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, кетчуп и табаско.
9. Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем приготовленную заправку.
10. Хорошо перемешиваем. Подаем салат, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Салат Домашний с яичным блином»
Прокомментировать
