Пикантный салат с говяжьей печенью

Просмотров: 2782 5 июля 2017 Комментировать

povarenok

заходил 13 мар 2025

Ингредиенты

Печень говяжья	200 г
Огурец маринованный	2 шт
Яйцо	2 шт
Сыр твердый	50 г
Лук репчатый	1 шт
Уксус	1 ст. л.
Майонез	по вкусу

Способ приготовления

1. Печень отварить, нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке, яйца отварить и нарезать полукольцами, огурцы - соломкой. Лук порезать кольцами, если крупный, то полукольцами и замариновать в растворе уксуса с водой.
2. Все смешать, заправить майонезом. Я не солю, т. к. печень, огурцы, сыр уже соленые.
Приятного аппетита!

Версия для печати