Огуречный салат с соусом

Просмотров: 1072 12 апреля 2018 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Огурец свежий	2 шт
Лук красный	1 шт
Соль, перец	по вкусу
Сметана	4 ст. л.
Укроп	2 ст. л.
Сахар	1 ч. л.
Уксус	по вкусу

Способ приготовления

1. Тонко нарежьте огурцы. Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Слой огурцов – слой лука – соль и т.д. Поставьте в холодильник часа на 2 (если предпочитаете, чтобы они были хрустящими).
2. В небольшую миску вылейте сметану, добавьте черный перец, сахар и укроп. Влейте немного уксуса. Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции).
3. Выжмите руками лишнюю воду из овощей и переложите в чистое блюдо. Смешайте с соусом. Поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!

Версия для печати