Наверх

Мясо по-грузински

Просмотров: 425 17 октября 2016 в 18:56 Комментировать
Мясо по-грузински
Наталия
заходила 16 ноя в 16:35

Ингредиенты

Мясо 1 кг
Мед 1-2 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Зелень нет по вкусу
Специи нет по вкусу

Способ приготовления

1. Мясо режем крупными кусками, зелень режем не очень мелко. Из зелени у меня свежие были укроп и петрушка, а базилик и розмарин я взяла сухой, где-то по 1 ч. л с горкой. Кинзу я заменила на молотый кориандр.
2. В тарелке смешиваем нашу зелень (свежую и сушеную)+ кориандр+соль+перец.
3. Теперь к мясу добавляем нашу смесь из зелени и специй + мед+ сок лимона.
4. Все хорошо перемешать и в холодильник на несколько часов.
5. Достаем из холодильника, добавляем сметану
6. Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму. Ставим в духовку где-то на 1 час, может, чуть больше. И до готовности выпекаем.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Мясо по-грузински»

Прокомментировать
Прокомментировать