Наверх

Хворост на кефире

Просмотров: 2252 23 ноября 2017 Комментировать
Хворост на кефире
Анастасия
заходила cегодня

Ингредиенты

Кефир  0,5 л
Яйцо  2 шт
Сахар  4 ст. л.
Масло растительное  для жарки
Сода гашеная уксусом  0,5 ч. л.
Соль  0,5 ч. л.
Мука  5-6 стак.
Ванилин  по вкусу

Способ приготовления

1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше).
3. Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и через отверстие вывернуть один конец хвороста.
4. Жарить с 2-х сторон в разогретом растительном масле. Масла должно быть достаточно, при необходимости масло можно понемногу подливать.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Хворост на кефире»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты