Главная
Рецепты
Салаты
Гуакамоле. Классический вармант!

Гуакамоле. Классический вармант!

Просмотров: 1009 3 августа 2020 Комментировать

OLaf

заходил 19 апр в 14:44

Ингредиенты

Авокадо	3 шт
Лук красный	1 шт
Перец красный жгучий	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Лимон	1 шт
Кинза	1 пуч.

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 60 минут

Наверное, гуакамоле, это самый известный соус мексиканской кухни.
Впрочем, он пользуется популярностью и в обеих Америках, да и во всем мире.
Сегодня мы приготовим классический, и даже аутентичный гуакамоле.
Ничего лишнего, и готовить будем в ступке. Потому что так надо…
Приступим…

Способ приготовления

Приготовление:
Очищаем авокадо
Нарезаем
Поливаем соком лимона
Лук - мелким кубиком
Перец – очень мелко
Измельчаем чеснок
Шинкуем кинзу
Солим
Толчем
Наслаждаемся

Версия для печати