Домашняя сгущенка за 15 минут
Просмотров: 1416
11 сентября 2019
Комментировать
Ингредиенты
Молоко | 200 мл |
Сахар | 200 г |
Масло сливочное | 20 г |
Способ приготовления
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения.
3. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 минут! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть! Выключаем, остужаем
5. Постепенно густеет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет. Из данного количества получается 200 г.
2. На медленном огне доводим до кипения.
3. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 минут! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть! Выключаем, остужаем
5. Постепенно густеет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет. Из данного количества получается 200 г.