Зимний салат из свеклы

Просмотров: 1374 20 марта 2017 Комментировать

povarenok

заходил 24 мая в 10:21

Ингредиенты

Свекла	2 шт
Яблоко	1 шт
Огурец соленый	1 шт
Укроп	по вкусу
Хрен	1 ч. л.
Соус майонезный	2 ст. л.
Бальзамик	1 ч. л.
Соль, перец	по вкусу

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

1. Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить бальзамический или 3% яблочный уксус.
2. Затем добавляем тертое яблоко.
3. И мелко нарезанные соленые огурцы. Заправляем легким майонезом, смешанным с тертым хреном, добавляем рубленый укроп. Майонеза идет очень мало, потому что салат и так сочный. Перчим. Солим после опробования, так как иногда хватает и соли от соленого огурца.
Приятного аппетита!

Версия для печати