Салат Тор

Просмотров: 1458 24 октября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Фасоль	4 ст. л.
Говядина	70 г
Огурец маринованный	3 шт
Лук красный	0,3 шт
Зелень	по вкусу
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло оливковое	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Баклажан	1 шт

Способ приготовления

1. Баклажан очистить и нарезать маленьким кубиком. Поставить обжаривать на растительном масле. Когда баклажаны станут уже мягкими, добавить к ним лук нашинкованный полу кольцами. Продолжать обжаривать до готовности.
2. В салатник выложить фасоль, чеснок пропустить через пресс. Отварное мясо разобрать на волокна или нарезать небольшим кубиком, как и огурец. Зелень нашинковать.
3. Добавить все специи и ложку оливкового масла. Добавить остывшие баклажаны с луком. Салат перемешать и дать ему постоять хотя бы минут 30.
Приятного аппетита!

Версия для печати