Салат Тбилиси
Просмотров: 2096
7 мая 2017
Комментировать
Ингредиенты
| Фасоль | 1 бан. |
| Мясо | 200 г |
| Лук красный | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Перец чили | 1/2-1 шт |
| Чеснок | 1-2 зуб. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Способ приготовления
1. Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
2. Луковицу нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли.
3. У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат.
4. Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.
5. Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату. Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль.
6. Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат. Перемешать тщательно, но аккуратно.
7. Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом. Дать настояться 20-40 минут и подавать.
Приятного аппетита!
2. Луковицу нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли.
3. У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат.
4. Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.
5. Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату. Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль.
6. Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат. Перемешать тщательно, но аккуратно.
7. Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом. Дать настояться 20-40 минут и подавать.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту «Салат Тбилиси»
Прокомментировать
