Салат с фасолью и огурцом Пятиминутка

Просмотров: 2662 1 ноября 2017 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Фасоль консервированная	1 бан.
Огурец маринованный	200 г
Яйцо куриное	3 шт
Лук красный	100 г
Петрушка	1/2 пуч.
Сметана	5 ст. л.
Соль	по вкусу

Способ приготовления

1. Лук мелко нарезать, залить крутым кипятком буквально на минутку, чтобы ушла лишняя горечь и острота. Затем сразу же промыть лук холодной водой.
2. Огурцы нарезать мелким кубиком.
3. Яйца измельчить.
4. С консервированной фасоли слить жидкость, при необходимости промыть ее холодной водой.
5. Выложить все ингредиенты в большой салатник. Добавить измельченную зелень. Заправить сметаной (или майонезом), перемешать, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!

Версия для печати