Салат Черный принц

1. Отвариваем окорочок. Даем остыть и нарезаем окорочок соломкой, это 1-й слой, промазываем майонезом.
2. Чернослив замачиваем в теплой воде на 10-15 мин. Режем соломкой и выкладываем на окорочок.
3. Лук маринуем в уксусе 10 мин, что бы он не горчил в салате. Уксус с водой в пропорции 1:2 и 1 ч. л. сахара. Маринованный лук выкладываем на чернослив и смазываем майонезом.
4. Яйца отвариваем, остужаем и трем на терке- это 4-й слой смазываем майонезом.
5. Затем трем сыр сверху на яйца, смазываем майонезом. Оправляем в холодильник, что бы пропитались слои. Украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!