Рыба красная солёная

Просмотров: 855 17 января 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Форель	1 кг
Соль	2 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Перец душистый	по вкусу

Способ приготовления

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2. В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

Версия для печати