Наверх

Клубничный квас

Просмотров: 586 1 февраля 2017 Комментировать
Клубничный квас
povarenok
заходил 6 сен в 17:42

Ингредиенты

Клубника  100 г
Вода  1 л
Сахар  150 г
Имбирь  10 г
Дрожжи  1,5 ч. л.
Количество порций: 5 порции
Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

1. Клубнику можно использовать и свежую, и замороженную. Замороженную клубнику предварительно разморозить. Если нет свежего имбиря можно взять сушеный.
2. Клубнику измельчить в блендере.
3. Дрожжи размешать в небольшом количестве теплой, сладкой воды. Подождать пока образуется пенка, значит дрожжи активизировались.
4. В теплой воде размешайте сахар, клубничное пюре, имбирь. Добавьте воду с дрожжами. Жидкость не должна доходить до краев.
5. Оденьте резиновую перчатку и оставьте при комнатной температуре на сутки.
6. Через двое суток процедить и перелить в бутылку с плотно закрывающейся пробкой. Убрать в холодильник.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Клубничный квас»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты