Десерт Осколки счастья с разноцветным желе
Просмотров: 3068
8 октября 2018
Комментировать
Ингредиенты
Сметана 20% жирности | 500 г |
Ванилин | 1 г |
Желе | 3 пач. |
Желатин | 2 пач. |
Сахар | 3 ст. л. |
Кислота лимонная | 1 щепот. |
Способ приготовления
1. Пакетики с желе растворить и разлить по цветам по емкостям.
2. Залить желатин холодной водой, отставить для набухания, затем разогреть, чтобы весь желатин растворился.
3. Разлить жидкость по чашечкам с цветным желе. Размешать, поставить в холодильник.
4. Залить желатин холодной водой, отставить, чтобы он набух. Положить в чашку застывшее цветное желе, порезанное на кусочки. Взбить с помощью миксера чуть-чуть сметану с ванилином, сахаром, лимонной кислотой.
Нагреть желатин до полного растворения, тоненькой струей влить в сметанную смесь. Размешать миксером, положить к порезанному желе. Размешать все ложкой, положить в формочку, например, силиконовую, отставить десерт часа на два для застывания.
Приятного аппетита!
2. Залить желатин холодной водой, отставить для набухания, затем разогреть, чтобы весь желатин растворился.
3. Разлить жидкость по чашечкам с цветным желе. Размешать, поставить в холодильник.
4. Залить желатин холодной водой, отставить, чтобы он набух. Положить в чашку застывшее цветное желе, порезанное на кусочки. Взбить с помощью миксера чуть-чуть сметану с ванилином, сахаром, лимонной кислотой.
Нагреть желатин до полного растворения, тоненькой струей влить в сметанную смесь. Размешать миксером, положить к порезанному желе. Размешать все ложкой, положить в формочку, например, силиконовую, отставить десерт часа на два для застывания.
Приятного аппетита!