Наверх

Безудержно вкусные сладкие шарики с киви и орехами

Просмотров: 1737 9 декабря 2019 Комментировать
Безудержно вкусные сладкие шарики с киви и орехами
Анастасия
заходила 2 фев в 13:47

Ингредиенты

Киви  4 шт
Стружка кокосовая  150 г
Мед  3 ст. л.
Миндаль  1 горст.
Стружка кокосовая  40 г

Способ приготовления

1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.
2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку(150 грамм).
3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник.
4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде.
5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине.
6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час. Киви можно заменить другим фруктом – манго, папайей, дыней или персиком.

Комментарии к рецепту «Безудержно вкусные сладкие шарики с киви и орехами»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты