Наверх

Суфле из ягод со сгущённым молоком

Просмотров: 694 23 октября 2015 Комментировать
Суфле из ягод со сгущённым молоком
Андрей
заходил 18 окт 2016

Ингредиенты

Ягода  2 стак.
Вода  1 стак.
Сахар  стак.
Желатин  1 ч. л.
Молоко сгущенное  бан.

Способ приготовления

1. Ягоды залейте водой (0,5 стакана!), прокипятите. 
2. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания. 
3. Протрите ягоды через сито. Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует. 
4. Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре. 
5. Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены. 
6. Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть.

Комментарии к рецепту «Суфле из ягод со сгущённым молоком»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
3727 просмотров
Манники жареные
3411 просмотр
Фитнес торт
3352 просмотра
ТУЛУМБА
3015 просмотров
Домашний зефир