Наверх

Салат Невеста с курицей

Просмотров: 546 28 апреля 2017 Комментировать
Салат Невеста с курицей
povarenok
заходил 7 дек в 15:29

Ингредиенты

Голень куриная  4 шт
Яйцо  4 шт
Картофель  2 шт
Сыр плавленный  1 шт
Лук репчатый  1 шт
Уксус  1 ст. л.
Сахар  1 ч. л.
Вода  200 мл
Майонез  по вкусу

Способ приготовления

1. Отварить яйца, картофель и курицу до готовности, остудить, курицу отделить от костей и порезать мелкими кусочкам. Сырок слегка подмозить в морозилке.
2. Картофель натереть на крупной терке, сыр – на мелкой, желтки и белки — на крупной, но отдельно.
3. В салате не должно быть слишком острых или горьких ингредиентов, поэтому лук замариную. Для этого его измельчить и залить смесью уксуса, воды и сахара примерно на 15 минут, после чего слить всю жидкость, а сам лук отжать.
4. Тереть каждый слой продуктов на весу над плоским блюдом, чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным.
5. Выложить слоями, делая между ними майонезную сетку: курица, майонез, лук, картофель, майонез, желтки, плавленый сыр, майонез,белки. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Салат Невеста с курицей»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
482 просмотра
Салат Невеста