Салат из кальмаров с грибами

Просмотров: 4069 4 декабря 2019 Комментировать

Анастасия

заходила 2 фев 2024

Ингредиенты

Кальмар	200 г
Грибы	100 г
Яйцо	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Огурец маринованный	1 шт
Сок лимонный	по вкусу
Укроп	по вкусу
Соль	по вкусу
Майонез	по вкусу

Способ приготовления

1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.

Версия для печати