Наверх

Обалденно вкусный чизкейк

Просмотров: 1020 13 апреля 2016 Комментировать
Обалденно вкусный чизкейк
Наталия
заходила 10 июл в 16:36

Ингредиенты

Яйцо 3 шт
Шоколад белый 120 г
Сыр сливочный 120 г

Способ приготовления

1. Помести яйца в холодильник, чтобы они достаточно охладились. Отдели желтки от белков.
2. Разогрей духовку до 170 градусов.
3. На водяной бане растопи шоколад.
4. Хорошенько размешай его до получения однородной консистенции.
5. Введи в растопленный шоколад сливочный сыр.
6. В шоколадно-сливочную смесь добавь желтки. (Перед добавлением желтков обязательно попробуй этот крем: ну очень вкусно…)
7. Взбей холодные белки в крутую пену и добавь в тесто для чизкейка.
8. Помести тесто в форму, смазанную маслом.
9. Чизкейк получится более пышным, если на противень ты выльешь примерно полчашки горячей воды — во время запекания она будет испаряться и создавать влажную атмосферу в духовке.
10. Выпекается этот великолепный чизкейк 30 минут. Не спеши доставать красавца сразу — дай ему постоять еще 15 минут в духовке после выключения.
11. Присыпь готовый чизкейк сахарной пудрой для красоты. Поставь его в холодильник для охлаждения — застывшее лакомство самое вкусное.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Обалденно вкусный чизкейк»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты
3394 просмотра
Манники жареные
2891 просмотр
ТУЛУМБА
2242 просмотра
Торт Киевская русь
2138 просмотров
Тирамису за 5 минут