Салат мужской каприз с курицей

1. Доведите пол-литра воды до кипения. Опустите в воду куриное филе, посолите. Когда вода закипит, уменьшите огонь и продолжайте варить еще 20 минут.
2. Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами (не толще 2-3 мм).
3. Выложите лук в небольшую плотно закрывающуюся банку и влейте туда сок лимона. Тщательно взболтайте и поставьте в холодильник на 10-15 минут.
4. Сварите яйца вкрутую, остудите их, очистите и натрите на крупной тёрке.
5. Натрите сыр на крупной тёрке.
6. Нарежьте куриное филе мелкими кусочками.
7. Достаньте лук из холодильника, слейте сок и выложите лук на большое блюдо, слегка придавливая его ложкой.
8. Поверх лука выложите кусочки филе, придавите его ложкой и смажьте половиной майонеза.
9. На курицу выложите яйца – их тоже нужно смазать майонезом.
10. Последним слоем выкладывайте сыр. Постарайтесь выкладывать его равномерно, чтобы он покрыл не только верхнюю часть, но и бока салата. Украсьте салат мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!