Наверх

Арбузная долька

Просмотров: 876 26 апреля 2017 Комментировать
Арбузная долька
povarenok
заходил 20 мая в 16:44

Ингредиенты

Филе куриное  2 шт
Сыр твердый  60 г
Маслины  1\2 бан.
Огурец  1 шт
Помидор  2 шт
Майонез  по вкусу

Способ приготовления

1. Отварить, а затем остудить куриное филе. Мелко нарезать и сложить в салатницу. Сыр натереть на мелкой терке, половину отложить для украшения, остальное добавить к курице. 2-3 маслины отложить для украшения, остальные нарезать колечками, положить в салатник. Добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать. Если требуется, посолить-поперчить.
2. На большое плоское блюдо выложить салат в форме арбузной дольки. Для украшения: помидоры ложкой освободить от семян с соком и порезать мелким кубиком. Выложить на арбузную дольку мякотью вверх (это важно - так больше похоже на арбузный срез), тщательно закрывая поверхность салата.
3. По окружности выложить отложенный натертый сыр. У огурца убрать серединку с семенами. Более жесткую часть огурца вместе с темно-зеленой кожицей натереть на крупной терке и выложить по самому краю салата.
4. Маслины нарезать на четвертинки и уложить поверх томатной мякоти. Салат готов.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту «Арбузная долька»

Прокомментировать
Прокомментировать

Похожие рецепты