Жюльен в тарталетках - еще одна шикарная закуска на праздничный стол
Ингредиенты
| Грудка куриная(вареная) | 400 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сыр сливочный | 300 г |
| Сливки 20% жирности | 500 мл |
| Мука | 2 ст. л. |
| Тарталетка | 1 упак. |
Жульен в тарталетках с грибами и курицей - находка для праздничного стола. Удачно подобранные продукты образуют идеальную гастрономическую композицию!!!!!!!!!
Способ приготовления
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).